Mi itt a MUSE-nál jól tudjuk, hogy a világmegváltó gondolatok nem az íróasztal mellett születnek, hanem a felhőtlen beszélgetések közben, egy forró, gőzölgő feketével a kezünkben. Ezért most, a nyári élményeink megvitatása után itt az idő, hogy kedvenc kávé receptjeinket is megosszuk egymással, így a klaviatúrákkal együtt az agyunk is gyorsabban kattog majd!
Bulletproof coffee
A kávék nagymenője, a csodafickó, az irigyelt sztár! Minden más kávé komótosan kullog a nyomában, legalábbis ezt állítják Hollywood és a Szilícium-völgy üdvöskéi. Titka a kiváló minőségű kávé, vaj és kókuszolaj szentháromságában rejlik, melytől 5-6 órán át pörög az ember és az IQ-t is növeli. Így ha Te is szeretnél a nyomdokaikba lépni, jobb lesz, ha még ma váltasz a golyóálló kávéra!
Hozzávalók
- 2 csésze kávé
- 2 evőkanál vaj (teavaj)
- 1-2 evőkanál MCT olaj (vagy szűz kókuszolajjal)
Sós kávé
Ki ne követte volna el azt a csínyt gyerekként, amikor cukor helyett sót csempészett a felnőttek kávéjába. Nos, a tudomány mai állása szerint cseppet sem biztos, hogy ezzel rosszat tett, sőt! Mert egyesek állítják, hogy egy csipet só határozottan jól áll kedvenc reggeli italunknak, ugyanis elveszi annak csersavas, kesernyés ízét, ezzel emelve egészen új magaslatokba a kávézás élményét.
Hozzávalók
A kávéhoz
- 2 csésze erősre főzött kávé (főzzük le úgy, ahogy máskor szoktuk)
- 4 teáskanál barnacukor
A tengeri sós habhoz
- 1/3 csésze tejszínhab
- 1/8 teáskanál tengeri só
- 1/2 teáskanál kristálycukor
- és az elmaradhatatlan kakaópor
+1: Kurkuma latte
Ő lenne a kakukktojás, mégpedig azért, mert se kávét, se tejet nem látott soha. Ellenben az Aranytej a benne lévő jótékony hatású, napsárga kurkumától egy valóságos energia- és vitaminbomba, mely őrjítő, fűszeres íze miatt garantáltan nem csupán a reformbubusok kedvence lesz majd.
Hozzávalók
- 250 ml natúr mandulatej
- 2 teáskanál juharszirup (agavészirup, rizsszirup is használható)
- 1 teáskanál kurkuma
- 1 teáskanál extra szűz kókuszzsír
- ⅛ teáskanál őrölt vanília
- fahéj, tálaláshoz